10-18-2007, 03:35 PM
|
 | | | Join Date: Oct 2007
Posts: 5,178
Thanks: 214
Thanked 1,946 Times in 1,109 Posts
Rep Power: 10 | |
 Taco Miền Nam Chay
 | |  |  | Taco Miền Nam
Cho 6 phần ăn
Thời gian thực hiện: 45 phút
Công thức: Trung tâm Indiana, Hoa Kỳ
Hình ảnh: Trung tâm Ohio, Hoa Kỳ
Thể loại: Món Khai Vị
Quốc gia: Mễ Tây Cơ
Vật liệu:
- 1 gói thịt chay vụn đông lạnh (12 oz, loại nào cũng được, có bán ở khu thực phẩm sức khoẻ)
- 4 oz kem chua (sour cream) có bán sẵn ở tiệm (hoặc xem công thức phía dưới)
- 1 lon (20 oz) pinto beans, khui ra để trong rổ cho ráo nước (hoặc loại đậu xay nhuyễn ở trong lon)
- 2 chén phô-mai làm bằng đậu nành, loại bào sợi
- ½ bắp sà-lách, thái sợi
- 3 quả cà chua lớn, thái nhỏ
- 3 tép hành, thái mỏng
- 2 oz trái ô-liu thái lát (hoặc mua loại thái sẵn trong hộp)
- 4 tai nấm rơm tươi, thái nhỏ
- 1 gói bột nêm taco (1.25 oz)
- 2 muỗng canh ớt bột
- 1 chai xốt taco (16 oz)
- 1 gói bánh tortilla chips (9 oz)
- 1 chén nước
 Thực hiện - Ðặt chảo lên bếp, vặn lửa trung bình, cho nước, ớt bột, và bột nêm taco vào. Khuấy đều và nấu cho sôi. Cho thịt chay vụn vào, đảo cho thấm, sau đó vặn lửa nhỏ, nấu khoảng 15-20 phút.
- Rải đều hỗn hợp vào đáy một cái đĩa lớn, thành một lớp.
- Rải một lớp kem chua lên trên.
- Rải một lớp đậu pinto hoặc đậu xay nhuyễn lên trên.
- Rải một lớp rau xà-lách, phủ kín đậu.
- Trang hoàng với cà chua, ô-liu, nấm, và hành.
- Trên cùng rải một lớp phô-mai bào sợi.
{Dùng với bánh tortilla chips, cho thêm xốt taco tùy ý thích.
Kem chua (sour cream):
Bạn có thể mua kem chua loại không sữa ở các tiệm thực phẩm hoặc tiệm bán thực phẩm tự nhiên. Tuy nhiên bạn cũng có thể tự làm kem chua như sau: - ¼ chén dầu ăn
- 3 muỗng canh nước chanh vắt
- ½ muỗng cà-phê muối
- 1 muỗng cà-phê đường
Cho vào máy xay cho đến khi mịn.
phim-film.com --- | |  | |  |
__________________ CLICK THANKS CHO Yến Nhi* NHA EVERYONE
Sharing is Caring.....I Care A LOT....Credit to Original Uploaders! (¤¯`°·.¸My Life Will Be Empty Without You¸.·°´¯¤)
(¤¯`°·.¸I Love You 4ever Anh Yêu¸.·°´¯¤) Bạn đã click "Cám Ơn"  : Bạn đã tham gia post bài : Cám ơn bạn đã góp phần phát triển phim-film.com
[Only Registered and Activated Users Can See Links. Click Here To Register...] |
Linear Mode
