phim-film,com,xem phim, music downloads, phim, nhac phap, funny videos, videos, video, free movies, movie trailers, truyen, mp3, free download, film, free games, free music, softwares, blog, forums, photos, gallery,wallpaper, dvds, anime-This is a discussion on Rửa rau đúng cách within the CẨM NANG - MẸO VẶT GIA ĐÌNH forums, part of the VĂN HÓA - KIẾN THỨC category; Rửa rau đúng cách
Bữa cơm của mỗi gia đình không thể thiếu rau xanh. Thế nhưng, chỉ mỗi chuyện sơ chế rau như thế nào mà không làm mất đi các vi chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng đã hiểu đúng, hiểu đủ. Vì vậy, chuyên mục ...
You are currently viewing our boards as a guest which gives you limited access to view most discussions and access our other features. By joining our free community you will have access to post topics, communicate privately with other members (PM), respond to polls, upload content and access many other special features. Registration is fast, simple and absolutely free so please, join our community today!
If you have any problems with the registration process or your account login, please contact contact us.
Bữa cơm của mỗi gia đình không thể thiếu rau xanh. Thế nhưng, chỉ mỗi chuyện sơ chế rau như thế nào mà không làm mất đi các vi chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng đã hiểu đúng, hiểu đủ. Vì vậy, chuyên mục đời sống sẽ giúp những người nội trợ sơ chế rau đúng cách. Chuyện nhỏ nhưng giúp bữa cơm gia đình ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng hơn.
Rau là thực phẩm chủ yếu cung cấp vitamin C cho cơ thể, trong khi chất này lại rất dễ bị hao hụt qua quá trình bảo quản, xử lý và đun nấu. Rau mua về nếu để thêm một ngày là đã mất đi 26% lượng vitamin C. Thói quen thái xong, vò nát rau rồi mới rửa nước sạch không chỉ làm món ăn giảm ngon mà còn làm mất đi rất nhiều vi chất dinh dưỡng trong rau.
Các bà nội trợ nên rửa sạch rau trước khi cắt, thái hay làm các động tác sơ chế khác. Cố gắng rửa từng loại rau quả riêng rẽ để hạn chế sự lây lan của các loại vi khuẩn và thuốc trừ sâu. Chỉ rửa rau quả trước khi chế biến, không rửa rau khi có ý định bảo quản trong tủ lạnh vì như thế rau sẽ nhanh hỏng hơn. Với các loại rau cần vò, chỉ nên làm nhẹ tay. Chưa kể phần lớn các vitamin tan được trong nước, vì vậy, nên tránh ngâm các loại rau, đậu lâu trong nước.
Ngoài ra, để giữ được lượng vi chất, nhất là vitamin C thì phải mua rau thật tươi về ăn trong ngày, không nên mua một lần cho mấy hôm liền.
VTV
phim-film.com
---
__________________
CLICK THANKS CHO Yến Nhi* NHA EVERYONE
Sharing is Caring.....I Care A LOT....Credit to Original Uploaders!
(¤¯`°·.¸My Life Will Be Empty Without You¸.·°´¯¤)
(¤¯`°·.¸I Love You 4ever Anh Yêu¸.·°´¯¤)
Bạn đã click "Cám Ơn" : Bạn đã tham gia post bài :
10-22-2007, 02:50 AM
Rửa rau đúng cách 
: Bạn đã tham gia post bài 
Bữa cơm của mỗi gia đình không thể thiếu rau xanh. Thế nhưng, chỉ mỗi chuyện sơ chế rau như thế nào mà không làm mất đi các vi chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng đã hiểu đúng, hiểu đủ. Vì vậy, chuyên mục đời sống sẽ giúp những người nội trợ sơ chế rau đúng cách. Chuyện nhỏ nhưng giúp bữa cơm gia đình ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng hơn. 
Linear Mode
