You are currently viewing our boards as a guest which gives you limited access to view most discussions and access our other features. By joining our free community you will have access to post topics, communicate privately with other members (PM), respond to polls, upload content and access many other special features. Registration is fast, simple and absolutely free so please, join our community today!
If you have any problems with the registration process or your account login, please contact contact us.
B/ 6 lòng đỏ hột gà
1/2 cup caster sugar
1/2 cup dầu canola hay sunflower
3/4 cup nươc cốt dừa , hay milk
1/2tsp màu lá dứa.
C/ 6 lòng trắng hột gà
1/2tsp cream of tartar( cái này mỗi khi làm T quên hoài ).
3/4 cup caster sugar
cách làm :
1/ Trộn A cho đều , để 1 bên
2/ làm phần B : Dánh lòng đỏ cho nổi , vừa đánh vừa cho từ từ đường vào cho đường tan het^' , cho nước cốt dừa , dầu , màu lá dứa vào đánh đều , cho A vào đánh cho đến khi H/H mịn láng như cream , để qua 1 bên
3/ băt đầu mở lò 175oC hình như là 350oF, thoa dầu khuôn xong cho khuôn vô lò
4/ làm phần C : đánh lòng trắng trứng với tartar of cream cho nổi ,tiếp tục vừa đánh vừa cho từng ít 1 đường vào cho đến het^' tiếp tục đánh cho H/H thật dậy
5/ cho 1/2 hh C vào h/h AB dùng muổng hay spatula trộn thật nhẹ tay cho đều , tiếp tuc như vậy cho phần C còn lại
cho H/H bột vô khuôn , nướng khoảng 50 đến 60 phút ,thử xâm bánh bằng cây bamboo skewer thấy cây khô là bánh chín. tắt lò để bánh thêm khoảng 5- 10 phút hảy lấy ra.
Đợi 5-10 phút cho bánh nguội bớt , dùng dao nhựa gở nhẹ xung quanh thành bánh và chổ cái lõi khuôn , rồi lắc nhẹ khuôn sẽ thấy bánh tróc ra , úp ngược bánh ra vĩ có lót khăn , xong
phim-film.com
---
__________________
CLICK THANKS CHO Yến Nhi* NHA EVERYONE
Sharing is Caring.....I Care A LOT....Credit to Original Uploaders!
(¤¯`°·.¸My Life Will Be Empty Without You¸.·°´¯¤)
(¤¯`°·.¸I Love You 4ever Anh Yêu¸.·°´¯¤)
Bạn đã click "Cám Ơn" : Bạn đã tham gia post bài :
10-12-2007, 10:14 PM
Bánh Bông Lan 
: Bạn đã tham gia post bài 
Linear Mode
